Свіжий салат із шпинатом

Опис

Салат готується швидко і просто. У блендері збийте цукровий пісок, оцет, рослинну олію, соус Вустершир, кетчуп і цибулю ріпчасту, доки не утвориться м’яка маса. Відставте масу в сторону. Покладіть бекон у велику глибоку сковороду. Смажте на середньому вогні до золотистого кольору. Вийміть із сковороди, наріжте дрібно і відставте. Покладіть яйця у каструлю, додайте холодної води. Доведіть воду до кипіння, зніміть з вогню. Накрийте кришкою і залиште на 10–12 хвилин. Потім вийміть із води, охолодіть і дрібно наріжте. У великій мисці змішайте шпинат, водяний горіх, бекон і яйця. Прикрасьте перед подачею. Салат готовий до подачі.

Інструкція