Свіжий салат із лососем
Опис
Рецепт не забере багато часу. Свіжий салат із лососем — ще один легкий салат у стилі «візьми, що є, наріж, заправ оливковою олією та з’їж». Слід зазначити, що вперше я приготував цей салат на ходу — навмання змішав інгредієнти, які були вдома, і виявив, що це поєднання інгредієнтів цілком непогане. З того часу час від часу, для різноманіття, включаю свіжий салат із лососем до свого раціону. Розповідаю. Подавайте до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Шампіньйони нарізаємо тонкими скибочками і запікаємо в духовці 5-7 хвилин при 200 градусах. Гриби повинні трохи розм'якнути.
- 2
Крок 2
Огірки нарізаємо тонкою соломкою. Якщо огірки молоді — шкірку можна не знімати.
- 3
Крок 3
Нарізаємо лососеве філе невеликими кубиками. Змішуємо лосось, гриби та огірки.
- 4
Крок 4
Довільно подрібнюємо селеру та капусту, додаємо до салату.
- 5
Крок 5
Туди ж додаємо розрізані навпіл червоні помідори черрі.
- 6
Крок 6
Збризнути оливковою олією та лимонним соком. Перемішати.
- 7
Крок 7
Подано до столу!