Свіжий салат з апельсином і горіхами
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Цей салат, мабуть, один із найпростіших і найшвидших у приготуванні. Свіжий, вітамінний і смачний, він допоможе зменшити почуття голоду і не обтяжує шлунок. Ні за що не відкладеться на вашій талії, а навпаки, допоможе стати стрункішою:) За бажанням прикрасьте та подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Листя салату ретельно промиваємо під струменем води, а потім максимально обсушуємо. Мені подобається мікс салатів, а ви можете використовувати будь-який, свій улюблений. Якщо листя салату великі — порвіть їх на шматочки.
- 2
Крок 2
2. Волоські горіхи трохи розім'яємо скалкою, щоб вони стали м'якшими і з них виділилося масло.
- 3
Крок 3
3. Викладаємо обсушені листя салату на тарілку.
- 4
Крок 4
4. Очистимо апельсин від шкірки та зріжемо перетинки.
- 5
Крок 5
5. Посипаємо салат горіхами та додаємо шматочки апельсина.
- 6
Крок 6
6. Для салату можна використовувати твердий сир (як у мене), а можна й м'який сир із цвіллю. Твердий сир дуже зручно нашкрібати тонкими скибочками за допомогою овочечистки. Якщо будете використовувати сир із цвіллю, просто наріжте його невеликими кубиками.
- 7
Крок 7
7. Додаємо сир у салат.
- 8
Крок 8
8. Приготуємо заправку для салату. Змішуємо столову ложку апельсинового соку, мед, оцет і оливкову олію.
- 9
Крок 9
9. Поливаємо салат і можна насолоджуватися смачною та корисною їжею:)