Салати
Свіжа капуста з оцтом
10 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Салат готується швидко і просто. Хочу порадити чудовий і зовсім неважкий варіант. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У невеликій сотейнику з'єднайте цукор, оцет і щіпку солі. Кількість оцту визначайте самостійно (залежно від ваших смакових уподобань). Поставте на вогонь і підігрійте, щоб цукор повністю розчинився. Зніміть з вогню, додайте рослинну олію та залиште остигати.
- 2
Крок 2
2. Вимийте, обсушіть і дрібно нашинкуйте капусту.
- 3
Крок 3
3. У цьому варіанті я також використовую трохи солодкого перцю, дрібно нарізаного.
- 4
Крок 4
4. Також додаю терту на терці моркву. З'єднайте всі овочі у великій салатниці.
- 5
Крок 5
5. Влийте заправку і добре все перемішайте. За смаком можна додати свіжу зелень.