topfood.cloud
Всі рецепти
Суп
Супи

Суп

40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Ідеально для обіду. Пропоную обов’язково додати в суп корінь селеру — смак буде особливо ароматним, насиченим і яскравим. Набір овочів можна змінювати за смаком. Такі супи краще готувати на одне прийом. Подавати страву слід зі збитою вершковою оцеткою та нарізаною зеленню. Розлийте по тарілках і подавайте.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте всі інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Очистіть і наріжте картоплю невеликими шматочками.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Цибулю очистіть і наріжте невеликими кубиками.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Помідор і солодкий перець обмийте, просушіть, наріжте невеликими шматочками.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Наріжте невеликими шматочками селеру та цвітну капусту.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Всі інгредієнти покладіть у каструлю, залейте гарячою водою та додайте спеції. Варіть суп 30 хвилин.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    За бажанням у кінці приготування додайте в суп нарізану зелень.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Готово. Подавайте з зеленню.