Супи
Суп у тарілці з хліба
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Якщо ви хочете знати, подавайте суп гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Робимо тарілки. Вершки булочок зрізаємо, вичерпуємо м'якуш, не пошкоджуючи "дно".
- 2
Крок 2
2. Шампіньйони разом із дрібно нарізаним цибулею смажимо на рослинній олії до готовності.
- 3
Крок 3
3. Додаємо вершки, борошно, спеції та сіль. Ретельно перемішуємо, щоб не було шматочків, доводимо до кипіння. За бажанням можна розбавити суп молоком або вершками, але він не повинен бути надто рідким — «тарілка» розмокне.
- 4
Крок 4
4. Хлібні тарілочки кладемо на протинь і запікаємо 10 хвилин при 200 градусах.
- 5
Крок 5
5. Розливаємо суп по хлібним тарілкам. Готово!