Супи
Суп у стилі піци
25 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Насична перша страва. Приготуйте суп у стилі піци для шанувальників ситного гарячого. Сьогодні поділюся рецептом. Подавайте суп гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Цибулю почистіть, наріжте дрібним кубиком. У глибокій сотейнику обсмажте на рослинній олії до золотистого кольору.
- 2
Крок 2
Помійте болгарський перець, видаліть серцевини, наріжте дрібним кубиком. Додайте до цибулі та смажте 2 хвилини.
- 3
Крок 3
Гриби помийте, наріжте скибочками. Ковбасу також наріжте тонкими кільцями. Додайте гриби і ковбасу до овочів і підсмажте ще 2-3 хвилини.
- 4
Крок 4
Додайте до помідорів і курячого бульйону. Посипте орегано, посоліть. Доведіть до кипіння.
- 5
Крок 5
Коли суп закипить, посмажте, додайте сир пармезан, маслини без кісточок. Варіть, помішуючи, поки сир повністю не розчиниться, приблизно 5 хвилин. Суп готовий!