Суп в аерогрилі
Опис
Насична перша страва. Простий, дуже смачний і швидкий суп на всі випадки. Аналогічно можна приготувати й борщ, і інші супи, принцип у аерогрилі схожий. Супи готуються без сильного кипіння, наче томляться, і водночас виходять насиченими і дуже смачними. Я люблю готувати в глиняному горщику, але можна використати посуд із жароміцного скла або силиконову форму. Простоту рецепту оцінять усі, обов’язково спробуйте. Подавайте зі зеленню та збитою сметаною.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти за списком. Консерви можна взяти будь-які, у моєму випадку були консерви з оленятини.
- 2
Крок 2
Розігрійте сковороду з маслом. Викладіть терту моркву і нарізаний кубиками цибулю.
- 3
Крок 3
Смажте овочі до м'якості.
- 4
Крок 4
Картоплю наріжте невеликими кубиками.
- 5
Крок 5
Розім'яйте тушонку виделкою.
- 6
Крок 6
Для варіння супів в аерогрилі купіть каструлю з тонкого жароміцного скла. Мені дуже подобається використовувати звичайну глиняну горщечку — супи виходять смачні та насичені. Викладіть на дно тушонку. Якщо готуєте зі звичайним м'ясом, наріжте його невеликими шматочками.
- 7
Крок 7
Зверху викладіть нарізаний невеликими кубиками картоплю.
- 8
Крок 8
На картоплю викладіть овочеву зажарку.
- 9
Крок 9
Налийте окріп і додайте подрібнений ножем часник. Кількість води залежить від бажаної густини супу та об'єму вашої посудини для аерогриля.
- 10
Крок 10
Накрийте горщик або каструлю фольгою. Готую при температурі 200 градусів 1 годину 30 хвилин.
- 11
Крок 11
Суп у аерогрилі готовий. Суп виходить дуже ароматний і насичений, раджу спробувати!
- 12
Крок 12
Розлийте по тарілкам і подавайте до столу.