Суп трьох принців (Самла Бей Красат)
Опис
Рецепт не забере багато часу. Пропоную вашій увазі рецепт приготування супу трьох принців (Самла Бей Красат). Суп дуже незвичайний, адже в ньому використовується відразу кілька видів м'яса. Звичайно, це не дуже економно, але чому б разочок не повтішити себе чимось цікавим. Сподіваюся, у вас все вийде, удачі! Подавайте суп гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Курку ретельно обробити. З кісток і шкіри готуємо бульйон.
- 2
Крок 2
Часник пропускаємо через прес і обсмажуємо на сковороді 1 хвилину. Відразу ж додаємо його в окріп.
- 3
Крок 3
Через 5 хвилин додаємо в бульйон нарізаний зелений цибулю та петрушку.
- 4
Крок 4
Свинину нарізаємо шматочками і додаємо в бульйон, після закипання кладемо м'ясо курчати, через 5 хвилин — скумбрію, а ще через 2-3 хвилини додаємо креветки.
- 5
Крок 5
Через декілька хвилин додаємо нашинковану капусту, базилік, сіль і перець за смаком. В кінці перемішуємо суп і вбиваємо в нього яйця. Знімаємо з вогню і даємо настоятися кілька хвилин.