Супи
Суп із свининою, шпинатом і чейоте
360 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Смачний і ароматний суп. Нагрійте рослинну олію в каструлі. Дрібно наріжте часник і цибулю. Додайте свинину, обсмажуйте, розбиваючи фарш на великі шматочки. Залийте 6 склянками бульйону. Потім додайте рибний соус і посипте перцем. Доведіть до кипіння. Додайте чайот, нарізаний невеликими кубиками. Накрийте каструлю кришкою і кип'ятіть на повільному вогні 15–20 хвилин. Після цього додайте ще трохи рибного соусу та поперчіть (за необхідності). Додайте листя шпинату і варіть протягом 1 хвилини. Розлийте суп по тарілках і подавайте до столу.