Суп із свининою

Опис

Крім інгредієнтів, які зазначені в рецепті, можна використовувати інші овочі, наприклад, пекінську капусту, моркву та інші, які здаються вам потрібними. Суп насичений і смачний, всі інгредієнти в ньому нарізані крупно, що незвично для нас, але саме це й додає йому додаткових балів. Суп готовий до подачі.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Вимийте капусту і відріжте край, використовуйте лише листя. Вимийте картоплю і очистіть цибулю, картоплю наріжте крупно, а цибулю дрібно. Вимийте та наріжте свинину такими самими шматочками, як і картоплю.

2. 2

   Крок 2

   В каструлю налийте воду та яловичий бульйон, поставте на вогонь і доведіть до кипіння.

3. 3

   Крок 3

   У каструлю покладіть цибулю та свинину, накрийте кришкою і варіть на слабкому вогні 40 хвилин.

4. 4

   Крок 4

   Через потрібний час додайте в каструлю картоплю та варіть ще 5-10 хвилин.

5. 5

   Крок 5

   Влийте рибний соус і додайте капусту, варіть ще 3-5 хвилин, потім знятий з вогню. Розлийте суп по тарілках і подавайте одразу до столу.

6. 6

   Крок 6

   Готово. Подавайте з зеленню.