Супи
Суп
35 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт колумбійського супу з кінзою та плавленим сиром. Поетапні фотографії приготування. Подавати з зеленню та вершковим маслом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Інгредієнти:
- 2
Крок 2
Для цього рецепту вам знадобиться: міксер, каструля, мірні чашки, мірні ложки, ніж, ложка
- 3
Крок 3
Зрізаємо стебла кінзи.
- 4
Крок 4
У блендері змішуємо кінзу та 1 кубик бульйону.
- 5
Крок 5
Поставити каструлю на середній вогонь. Додати 2 столові ложки борошна і стільки ж вершкового масла.
- 6
Крок 6
Дрібно нарізаємо часник.
- 7
Крок 7
Змішуємо плавлений сир, сметану, додаємо сіль, мелений червоний перець, кумин та часник. Варимо на повільному вогні протягом 15 хвилин. Перемішуємо кожні 5 хвилин.