Суп з яйцем

Опис

Ідеально для обіду. Я готую цей супчик для своїх дітей на вихідних. Вони його дуже люблять, а чоловік віддає перевагу цьому рецепту після насичених свят та багатих столів. Він дуже легкий і ароматний. За бажанням можна прикрасити не лише цибулею, а й кріпом, кінзою, базиліком. Далі розповім вам рецепт. Подавайте з зеленню та вершковим маслом.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Доведіть бульйон до кипіння.

2. 2

   Крок 2

   Додайте сіль.

3. 3

   Крок 3

   У окремій ємності змішайте воду та кукурудзяний крохмаль. Поступово влийте в бульйон.

4. 4

   Крок 4

   Яйце збийте виделкою. Поступово влийте в каструлю, постійно помішуючи.

5. 5

   Крок 5

   Варіть до готовності, прикрасьте зеленим цибулею.