Суп з вонтонами
Опис
Навариста перша страва. Готувати суп з вонтонами потрібно так само, як і суп з пельменями. Самі вонтони роблять із тіста, яке можна купити вже готовим. Але якщо такого тіста немає, приготуйте тісто для пельменів. Подавати суп слід одразу, щоб вонтони не стали надто м’якими і не розмокли. Вонтони також можна заморозити й використовувати пізніше. Раджу робити суп із готового бульйону, а потім додавати в нього варені вонтони. Варіантів багато — і всі смачні! У суп додається кунжутна олія та зелень! Спробуйте! Успіхів та
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготувати продукти.
- 2
Крок 2
Помити китайську капусту.
- 3
Крок 3
Порізати капусту.
- 4
Крок 4
Фарш змішати з соєвим соусом, кунжутною олією, винним оцтом, сіллю, перцем і капустою.
- 5
Крок 5
На тісто, нарізане шматочками, покласти шматочки фаршу.
- 6
Крок 6
Згорнути тісто навпіл.
- 7
Крок 7
Зігнути куточки тіста. Це вонто́н.
- 8
Крок 8
Скласти готові вонтоны. Поставити каструлю з бульйоном.
- 9
Крок 9
У киплячій воді зварити вонто́ни, поки вони не спливатимуть, і долити каструлю бульйоном.
- 10
Крок 10
У готовий суп додайте спеції, кунжутне олію та зелений цибулю.
- 11
Крок 11
Розлийте по тарілках і подавайте.