Суп із тушкованим м'ясом і вермішелью
Опис
Рецепт не забере багато часу. Приготувати суп із тушковкою та вермішельлю дуже просто, цей рецепт виручить у будь-якій ситуації. За бажанням вермішель можна замінити будь-якою крупою — вийде не менш смачно. Тушковку можете використовувати як свинячу, так і яловичу. Чудове різноманіття повсякденного меню для всієї родини! Цей рецепт — справжня палочка-виручалочка. Дуже швидкий і легкий суп сподобається дорослим і дітям. Подавайте з зеленню та вершковим маслом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Картоплю очистіть і наріжте кубиками.
- 3
Крок 3
Перекладіть картоплю в каструлю, налийте води і поставте на вогонь. Варіть до готовності.
- 4
Крок 4
Тим часом обсмажте на сковороді нарізаний кубиками цибулю та терту моркву з додаванням спецій.
- 5
Крок 5
Коли картопля буде готова, додайте до каструлі тушкованку.
- 6
Крок 6
Додайте вермішель і варіть близько 3-5 хвилин.
- 7
Крок 7
У самому кінці додайте вміст сковороди, подрібнену зелень та часник.
- 8
Крок 8
Досоліть суп, доведіть до кипіння та відразу зніміть з плити. Дайте настоятися під кришкою ще приблизно 10-15 хвилин.
- 9
Крок 9
Суп із тушковкою та вермішельлю готовий.