topfood.cloud
Всі рецепти
Суп з тофу та шпинатом
Супи

Суп з тофу та шпинатом

15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Насичена перша страва. Використовуйте щільний і твердий тофу без добавок. Шовковий не підійде. Замість соєвої пасти «Дендян» можна використати пасту місо. Якщо ви любите азійську кухню, радимо спробувати і цей варіант

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте всі інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Доведіть воду до кипіння і додайте соєву пасту. Перемішуйте до повного розчинення.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Шпинат промийте і видаліть стебла. Розірвіть руками на великі шматки.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Тофу наріжте смужками.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Додайте в каструлю шпинат.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Потім додайте тофу. Зменшіть температуру до середньо-низької та варіть суп 8-10 хвилин.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Потім додайте в суп нарізаний зелений цибулю та подрібнений часник. Готуйте суп ще 2 хвилини. Наприкінці посолити суп за смаком.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Суп з тофу та шпинатом готовий, смачного!