topfood.cloud
Всі рецепти
Суп із сиром і куркою
Супи

Суп із сиром і куркою

60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Ідеально для обіду. Для приготування супу з сиром і куркою можна брати як філе, так і курячі крильця або ніжки. Цього разу в мене вдома були крильця. Беремо звичайний сирок «Дружба». Підсмажування краще робити на вершковому маслі. Беру різні спеції, можна суміш для супу або курки. Подавати суп гарячим.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Відправляємо варитися курку.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Поки бульйон вариться, готуємо овочі. Картоплю нарізаємо кубиками.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Моркву соломкою, цибулю дрібно.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Сирок теж наріжте кубиками.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Коли бульйон закипить, а курка звариться, додаємо в суп картоплю. Тепер смажимо цибулю з морквою до золотистого кольору.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Підсмажку додаємо в суп.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    А також плавлений сир. Перемішайте і варіть під кришкою ще 10 хвилин.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Не забуваймо додати спеції. Готовий суп з сиром і куркою посипаємо зеленню.