Супи
Суп із сосискою та яйцем
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Суп готується просто і швидко. Рідко готую цей суп, але коли приготую — всі в захваті. Здається, нічого особливого, а виходить цікаво, смачно і дуже ароматно. Для приготування супу з ковбасками та яйцем нам не потрібне м'ясо чи м'ясний бульйон, тому суп вийде досить легким. Подавати суп краще з пампушками або лепешками. Дивіться рецепт. Суп готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Картоплю нарізаємо та варимо.
- 3
Крок 3
Поки картопля вариться, сосиски наріжте і обсмажте на вершковому маслі.
- 4
Крок 4
Яйця збийте зі збитими вершками.
- 5
Крок 5
Картоплю дістаньте і розтовчіть товкачкою. Висипте назад у каструлю.
- 6
Крок 6
Тепер додаємо сосиски до супу.
- 7
Крок 7
Потім поступово вливаємо яйце і перемішуємо. Готовий суп перед подачею посипаємо подрібненим цибулею та додаємо спеції. Ось і все!