Суп із сосисками та рисом
Опис
Ідеально для обіду. Такий суп дуже легко готується, тому особливих пояснень не потрібно. Якщо ви готуєте його на воді, варто додати більше рослинної олії — страва буде ситнішою. Ковбаски та рис беріть за смаком. Суп легкий, простий і смачний. Розлийте по тарілках і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте інгредієнти для приготування супу.
- 2
Крок 2
В каструлю налийте курячий бульйон або воду. Додайте нарізаний картоплю.
- 3
Крок 3
Моркву і цибулю наріжте не дрібно і викладіть у сковороду.
- 4
Крок 4
Припустіть ці овочі в підсоняшниковій олії протягом 7-8 хвилин на невеликому вогні.
- 5
Крок 5
Потім викладіть моркву і цибулю в каструлю з картоплею та бульйоном.
- 6
Крок 6
Коли овочі досягнуть стадії напівготовності, додайте в суп промитий рис. Посоліть суп за смаком і продовжуйте варити.
- 7
Крок 7
Ковбаски наріжте кружочками і додайте до каструлі, коли всі інгредієнти в супі будуть готові. Проваріть ще 3-4 хвилини і вимкніть.
- 8
Крок 8
У готовий суп додайте нарізану петрушку або кріп, а також подрібнений часник за бажанням.
- 9
Крок 9
Суп із сосисками та рисом готовий. Можна подавати до столу.