Суп із соєвим м'ясом
Опис
Суп готується просто і швидко. Детальніше, розлийте по тарілках і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Соєве м'ясо залити окропом, залишити на 15-20 хвилин. Потім злити воду, промити текстурат у холодній воді та ретельно віджати.
- 3
Крок 3
Додайте спеції та соєвий соус. Обсмажте соєве м'ясо на сковороді до випаровування вологи.
- 4
Крок 4
У каструлі з товстим дном обсмажте терті імбир, часник і нарізаний дрібними кубиками цибулю.
- 5
Крок 5
Додайте болгарський перець соломкою та селеру. Тушкуйте овочі ще 5 хвилин.
- 6
Крок 6
Налийте в каструлю воду, додайте соєвий соус і бульйонний кубик. Доведіть до кипіння. Потім додайте дрібно нашарпану капусту та шматочки помідорів. Варіть суп 15 хвилин.
- 7
Крок 7
Після цього додайте локши та смажене соєве м'ясо. Варіть суп до повної готовності локши (3-10 хвилин).
- 8
Крок 8
Суп з соєвим м'ясом готовий.