Суп з рибним філе
Опис
Рецепт не забере багато часу. Це досить простий варіант. Подавайте з зеленню та вершковим маслом.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перед вами набір інгредієнтів, які входять до цього класичного рецепту супу з рибним філе. Хочете додати ще щось за смаком? Немає нічого простішого, з цією стравою можна експериментувати досить багато.
- 2
Крок 2
2. Спочатку потрібно зайнятися овочами. Їх слід вимити, очистити та подрібнити.
- 3
Крок 3
3. У каструлю налити воду і довести до кипіння. Посолити трохи за смаком і додати овочі. Після закипання варити на середньому вогні до м'якості картоплі. Залежно від розміру, це може зайняти від 15 до 25 хвилин.
- 4
Крок 4
4. Додати в каструлю лавровий лист, перець горошком і будь-які інші спеції за смаком. За бажанням можна додати пучок свіжої ароматної зелені, щільно перев'язавши ниткою для зручного вилучення після.
- 5
Крок 5
5. Викласти в каструлю філе. Після закипання суп потрібно варити недовго — близько 7-10 хвилин.
- 6
Крок 6
6. Перед подачею залишається тільки додати подрібнений укроп. Ось такий нескладний, але дуже вдалий варіант, як зробити суп із рибним філе без зайвих клопотів.