
Супи
Суп з пастилою
45 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Докладніше, суп готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1

Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2

Картоплю очистіть від шкірки, наріжте кубиками і поставте варитися на 10-15 хвилин.
- 3
Крок 3

Розігрійте сковороду на середньому вогні. Цибулю та моркву наріжте кубиками. Підсмажте овочі кілька хвилин до золотистого кольору.
- 4
Крок 4

Додайте томати у власному соку та потушіть ще кілька хвилин до часткового випаровування рідини.
- 5
Крок 5

Додайте в суп тушковані овочі, варіть 2-3 хвилини.
- 6
Крок 6

Потім додайте пасту «Озро». Варіть суп 7-8 хвилин до м’якості пасти. В кінці додайте до супу подрібнений часник, сіль і чорний мелений перець за смаком. Дайте супу настоятися під кришкою 5-10 хвилин.
- 7
Крок 7

Перед подачею додайте дрібно нарізану зелень. Суп із пастою «Орзо» готовий. Смачного!