Супи
Суп із м'ясом і зеленим горошком
45 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Суп готується просто і швидко. Під час вибору м'яса можна зупинитися не лише на курці, але й на свинячих ребрах або яловичині. Подавати суп до столу бажано після того, як він постоять принаймні 10 хвилин під кришкою. Подавайте суп гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
У каструлю покладіть м'ясо. Додайте сіль.
- 3
Крок 3
Туди ж викладіть горошок.
- 4
Крок 4
Потім додайте картоплю, яку попередньо наріжте на шматочки. Варіть суп 40 хвилин.
- 5
Крок 5
У сковороду налийте рослинну олію. Викладіть нарізаний цибулю та натерту моркву.
- 6
Крок 6
Смажте овочі протягом 2-3 хвилин.
- 7
Крок 7
Викладіть готову зажарку в суп. Варіть ще 5 хвилин.
- 8
Крок 8
Готовий суп розлийте в піали.
- 9
Крок 9
Суп із м'ясом та зеленим горошком готовий!