Суп із м'ясом

Опис

Смачний і ароматний суп. Цей суп точно сподобається чоловікам. Він м'ясний і трохи гострий. До речі, любителям гострого завжди можна додати більше соусу чилі. Яловичина і консервовані томати просто ідеально поєднуються з такою гострою добавкою. Готуйте супчик і насолоджуйтеся

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Наріжте яловичину невеликими шматочками зі стороною близько 3-4 см.

2. 2

   Крок 2

   На ложці масла обсмажте яловичину на середньому вогні до коричневої скоринки.

3. 3

   Крок 3

   Наріжте картоплю, моркву, цибулю та селеро не дуже дрібними шматочками і, додавши олію, смажте протягом 8-10 хвилин.

4. 4

   Крок 4

   У каструлю покладіть м'ясо та смажені овочі, консервовані томати, влийте воду та бульйон, додайте лавровий лист. Варіть, поки яловичина не стане м'якою, близько години.

5. 5

   Крок 5

   Додайте гострий соус, горошок, сіль і перець за смаком і варіть ще приблизно 30 хвилин.

6. 6

   Крок 6

   Подавайте суп гарячим, за бажанням украсьте сухариками або зеленню.