Супи
Суп з морквою та коріандром
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Насична перша страва. Нагріти олію у великій каструлі, додати цибулю та моркву. Варити 3-4 хвилини. Додати кмин і варити ще 1 хвилину. Влити овочевий бульйон і довести до кипіння. Тушкувати на повільному вогні, доки овочі не стануть м'якими. Готовий суп збити блендером до однорідної консистенції. Додати свіжий кмин і подавати.