Суп з макаронами та фасолею
Опис
Ідеально для обіду. Перед вами — простий рецепт приготування супу з макаронами та квасолею. Попередньо замочіть квасолю, залишивши її у воді на 3-4 години або на ніч. Потім зваріть квасолю до готовності. У іншій каструлі готується суп, я готував на основі вже готового бульйону. Удачного приготування! Подавайте з зеленню та вершковим маслом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Зваріть квасолю до готовності. Попередньо замочену квасолю варити приблизно 30 хвилин на середньому вогні.
- 2
Крок 2
У іншій каструлі доводимо до кипіння бульйон, за необхідності додавши ще води.
- 3
Крок 3
Нарізаємо картоплю кубиками.
- 4
Крок 4
Перец також нарізаємо кубиками. Після закипання води додаємо в бульйон картоплю та перець.
- 5
Крок 5
Через 5 хвилин додаємо макарони.
- 6
Крок 6
Варимо суп до готовності макаронів. Знімаємо з плити, додаємо зварену фасоль і даємо супу настоятися. Спеції за смаком.