Супи
Суп з шматочками яловичини
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально для обіду. Навчіться готувати дуже простий суп з шматочками яловичини вдома. Запевняю, такий обідній суп — чудовий варіант. Інгредієнти для супу майже завжди є під рукою, готується дуже швидко і без зайвих зусиль. Удачі! Подавайте з зеленню та вершковим маслом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Кладемо шматочки яловичини в каструлю, заливаємо водою. Ставимо каструлю на вогонь.
- 2
Крок 2
Через 25 хвилин додаємо до м'яса картоплю, нарізану кубиками.
- 3
Крок 3
Очистіть і натріть на великій тертці моркву, цибулю дрібно наріжте.
- 4
Крок 4
Розігрійте на сковороді рослинну олію, обсмажте цибулю та моркву до м'якшості.
- 5
Крок 5
Додайте зажарку в суп. Посолити та поперчити за смаком, перемішати. Варити ще 10-15 хвилин.
- 6
Крок 6
Готовий суп потрібно настояти під кришкою 10 хвилин.