Супи
Суп з курячими серцями та рисом
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально для обіду. Для приготування цього супу можна використовувати рис довгий або круглий за формою. Заправку з цибулі та моркви в цьому рецепті готувати не потрібно, але якщо для вас це принциповий і звичний момент, тоді сміливо можете її приготувати й додати до супу. Розлийте по тарілкам і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Очистіть, наріжте та викладіть у каструлю або казан картоплю.
- 3
Крок 3
Промийте рис і викладіть його зверху на картоплю.
- 4
Крок 4
Туди ж покладіть курячі сердечка і додайте сіль.
- 5
Крок 5
Влийте воду і рослинну олію.
- 6
Крок 6
Доведіть бульйон до кипіння, зберіть піну. Потім варіть суп протягом 25-30 хвилин.
- 7
Крок 7
Суп з курячими сердечками та рисом готовий!