Супи
Суп з куркою, щавлем і яйцем
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Рецептів курячих супів існує безліч. Один з найсмачніших — з додаванням щавлю. При цьому суп вийде не лише дуже смачним, а й корисним. Обов’язково приготуйте. Подавайте з зеленню та вершковим маслом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Курку зваріть до готовності, вийміть із бульйону, відокремте м'ясо від кісток і поверніть назад у бульйон.
- 2
Крок 2
Окремо обсмажте подрібнений цибулю та моркву. Додайте підсмажку в суп.
- 3
Крок 3
Також додайте нарізаний картоплю, варіть 10 хвилин.
- 4
Крок 4
У кінці варіння додайте до супу нарізані яйця та щавель, посоліть. Доведіть суп до кипіння, вимкніть і дайте настоятися.
- 5
Крок 5
Суп готовий. Подавайте гарячим.