Суп з куркою, рисом і плавленим сиром
Опис
Ніжний і ароматний сирний суп із хрумкими сухариками не залишить вас байдужими. Інгредієнти прості та доступні, а на приготування піде зовсім трохи часу. Якщо ви хочете швидко та смачно нагодувати свою сім'ю, раджу звернути увагу на цей рецепт. Подавайте з зеленню та вершковим маслом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Налийте в каструлю воду, додайте курку та сіль за смаком. Варіть курку після закипання близько 30 хвилин. Потім готове м'ясо вийміть, бульйон процедіть і поверніть назад у каструлю.
- 3
Крок 3
Доведіть бульйон знову до кипіння і додайте промитий рис. Варіть рис на невеликому вогні 10-15 хвилин.
- 4
Крок 4
Додайте в каструлю нарізаний кубиками картоплю і варіть близько 10 хвилин.
- 5
Крок 5
На сковороді обсмажте цибулю, нарізану кубиками, і терту моркву. Додайте підсмажку до супу.
- 6
Крок 6
Додайте плавлений сир і добре перемішайте суп, щоб сир розчинився.
- 7
Крок 7
У самому кінці поверніть у каструлю нарізане шматочками курятина, доведіть до кипіння, вимкніть і дайте супу настоятися.
- 8
Крок 8
Поки суп настояться, наріжте кубиками білий хліб або батон і обсмажте на рослинній олії до утворення рум'яної скоринки.
- 9
Крок 9
Суп з куркою, рисом і плавленим сиром готовий. Подавати його гарячим, прикрасивши кожну тарілку хрумкими гренками та свіжою зеленню.