Супи
Суп з куркою та капустою
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Цей суп чудово підійде для легкого обіду. Потрібно зварити курячий бульйон. Потім у каструлі, де буде варитися суп, підсмажити цибулю, додати до неї капусту та помідори, залити все курячим бульйоном і варити 20-25 хвилин. Подавати суп гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку готуємо курячий бульйон. Курку варимо приблизно 30-40 хвилин. Влийте 2-2,5 літри води.
- 2
Крок 2
Смажимо цибулю на оливковій або соняшниковій олії прямо в каструлі, де будемо варити суп.
- 3
Крок 3
Додаємо туди нашинковану капусту.
- 4
Крок 4
Далі додаємо дрібно нарізані помідори.
- 5
Крок 5
Заливаємо це курячим бульйоном, солимо, додаємо спеції за смаком і ставимо на середній вогонь. Варимо приблизно 20-25 хвилин або доки капуста не стане м'якою.