Суп з копченими продуктами без гороху
Опис
Суп готується просто і швидко. Смачний суп з копченими продуктами можна доповнити при подачі вершковим маслом або майонезом будь-якої жирності, часниковим соусом і т.д. Особливо смачним він буде з сухариками або смаженими тостами, гренками. Розлийте по тарілках і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте вказані інгредієнти.
- 2
Крок 2
Картоплю, цибулю та моркву очистіть від шкірки і промийте у воді. Наріжте картоплю середніми кубиками, а цибулю — дрібно і висипте в каструлю, в якій збираєтеся варити суп.
- 3
Крок 3
Моркву натерти на тертці з дрібними отворами та додати в ємність. Налити теплої води в каструлю і поставити її на плиту. Варити приблизно 10 хвилин з моменту закипання води в ємності.
- 4
Крок 4
Наріжте копчені ковбаски та бекон скибочками, а курячі крила розріжте на дві частини. Викладіть копченості в каструлю та проваріть ще 5-6 хвилин до готовності картоплі.
- 5
Крок 5
Посоліть, можна додати інші спеції, приправи за смаком. Промийте зелень петрушки та подрібніть, додайте в каструлю. Прокип'ятіть суп ще 2-3 хвилини і вимкніть нагрівання.
- 6
Крок 6
Розлийте гарячий суп у глибокі тарілки та подайте до столу з сухариками або тостами.