Суп з консервованими помідорами
Опис
Ідеально для обіду. У суп з консервованими помідорами я не додаю жодних інших овочів, окрім цибулі та самих консервованих помідорів. У рецепті вказую цукор — можете трохи підсолодити суп. Консервовані помідори дають багато солі, тому не додавайте до супу більше однієї щіпки солі. Рецепт супу з консервованими помідорами з фото спеціально для вас. Розлийте по тарілках і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Розтопіть у каструлі вершкове масло і обсмажте на ньому цибулю до м'якості.
- 2
Крок 2
Додайте до цибулі дрібно нарізані консервовані помідори.
- 3
Крок 3
Потім вилийте весь томатний сік у каструлю.
- 4
Крок 4
Посолити, поперчити і додати курячого бульйону.
- 5
Крок 5
Курячого бульйону можете налити більше, ніж 3 ст. ложки, спробуйте суп і якщо захочете, додайте ще.
- 6
Крок 6
Поваріть суп трохи, хвилин 5. Потім вилийте в каструлю вершки. Перемішайте.
- 7
Крок 7
Зі сливками варіть суп до готовності ще 5-7 хвилин. За цей час наріжте зелень. Додайте її в готовий суп. Вимкніть вогонь і залиште каструлю на гарячій плиті приблизно на 15 хвилин, щоб суп настоявся.