Суп із консервованою сардиною та рисом
Опис
Ідеальний для обіду. Найсмачніший суп виходить з простих та доступних продуктів. Рисовий суп із консервованою сайрою простий у приготуванні, дуже смачний, достатньо ситний і калорійний. Спробуйте приготувати його, коли зручно, і вам точно сподобається.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти. Цибулю, моркву, картоплю та часник почистіть і промийте. Відкрийте консерви, сік не зливати!
- 2
Крок 2
Доведіть воду до кипіння в каструлі, додайте нарізаний дрібним кубиком цибулю та моркву. Варіть овочі 5 хвилин.
- 3
Крок 3
Моркву тонко наріжте, перекладіть у каструлю.
- 4
Крок 4
Вийміть шматочки сайри з банки, відокремте кістки від м'яса.
- 5
Крок 5
Додайте в каструлю промитий рис, потім викладіть шматочки риби, влийте сік із консервів. Варіть на повільному вогні 10 хвилин.
- 6
Крок 6
Долийте води до верху каструлі, посоліть і поперчіть суп за смаком, додайте спеції, часник і лавровий лист. Варіть суп ще 5 хвилин на повільному вогні.
- 7
Крок 7
Дрібно наріжте зелень, висипте її в каструлю, перемішайте і вимкніть плиту. Залиште суп під кришкою ще на 10 хвилин. За цей час він настояться, а рис повністю добіжить до готовності.
- 8
Крок 8
Готовий суп з консервованою сайрою та рисом розлийте по порційних тарілках і подавайте до столу.