Суп із ковбасою в мультиварці
Опис
Ідеально для обіду. Приготувати суп з ковбасою в мультиварці за цим рецептом простіше простого. Спочатку підсмажте начинку (до речі, її зовсім трохи) і залейте заздалегідь приготованим бульйоном. Якщо в цьому бульйоні будуть шматочки м'яса, то, гарантую, суп розійдеться надзвичайно швидко. У кінці раджу додати свіжої зелені, шматочок лимона та трохи вершкового масла. Успіхів! Суп готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
М'ясний бульйон варим окремо в каструлі, бажано з яловичої кістки. В мультиварці обсмажуємо (режим смаження — 10 хвилин) на рослинній олії цибулю, нарізану кубиками.
- 2
Крок 2
Нарізаємо кубиками солоний огірок.
- 3
Крок 3
І ковбаси.
- 4
Крок 4
За 5 хвилин до закінчення режиму «смаження» додаємо до мультиварки нарізані продукти, ложку томатної пасти та все добре перемішуємо.
- 5
Крок 5
Як тільки режим «смаження» закінчиться, влийте бульйон і встановіть режим «суп» на 60 хвилин. У цей час ні в якому разі не варто відкривати кришку мультиварки, тоді суп вийде ідеально смачним.