Суп з ковбасою та грибами
Опис
Рецепт не забере багато часу. Для приготування супу з ковбасою та грибами знадобляться картопля, морква, цибуля, вермішель, гриби та ковбаса. З цього простого набору інгредієнтів можна приготувати смачну та ситну страву для всієї родини. Готується такий суп просто і швидко. Якщо у вас немає багато вільного часу, а зробити приємне для своєї родини хочеться, то грибний суп з ковбасою стане чудовим варіантом. Перед подачею суп можна прикрасити свіжою зеленню, тоді він виглядатиме ще апетитніше. Подавайте суп гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
У киплячу воду покладіть картоплю і варіть її 10 хвилин.
- 3
Крок 3
Моркву з цибулею обсмажте на добре розігрітій сковороді з рослинною олією протягом 5-6 хвилин.
- 4
Крок 4
До овочів додайте нарізані гриби і смажте до готовності.
- 5
Крок 5
Смажені гриби викладіть у каструлю до картоплі, перемішайте і варіть 7 хвилин на середньому вогні.
- 6
Крок 6
Додайте спагеті та варіть ще 10 хвилин.
- 7
Крок 7
У кінці додайте нарізану ковбасу і прокип’ятіть суп ще 5-8 хвилин.
- 8
Крок 8
Суп з ковбасою та грибами готовий.