Суп з кількою
Опис
Смачний і ароматний суп. Пропоную вам чудовий спосіб,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Наш невеликий і недорогий набір інгредієнтів.
- 2
Крок 2
2. Картоплю вимийте, очистіть, наріжте невеликими кубиками і покладіть у каструлю. Залийте водою і поставте на вогонь.
- 3
Крок 3
3. Цибулю з морквою очистіть і подрібніть. Моркву можна нарізати або натерти на тертці.
- 4
Крок 4
4. Розігрійте трохи рослинної олії на сковороді, викладіть туди цибулю. Смажте її до прозорості на середньому вогні.
- 5
Крок 5
5. Потім додайте до цибулі моркву і трохи вершкового масла.
- 6
Крок 6
6. Тушіть овочі на середньому вогні до м'якості.
- 7
Крок 7
7. А потім перекладіть у каструлю.
- 8
Крок 8
8. Посолити за смаком.
- 9
Крок 9
9. І додайте улюблені спеції.
- 10
Крок 10
10. Через 5 хвилин викладіть у каструлю сардину.
- 11
Крок 11
11. Трохи посипте перцем.
- 12
Крок 12
12. Викладіть у каструлю шматочок вершкового масла. Варіть ще близько 5 хвилин, а потім залиште під кришкою ще на 15 хвилин.
- 13
Крок 13
13. Перед подачею можна додати в тарілку щіпку свіжої зелені.