
Супи
Суп з грибами та куркою
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Ідеально для обіду. Такий суп має вишуканий аромат і неповторний смак, який він набуває завдяки хересу. Такий незвичайний рецепт допоможе вам розбавити повсякденний обід і залишити задоволеними всю вашу сім'ю. У цей супчик доречно додати сухарики з білого хліба, а також перед подачею можна прикрасити його свіжою петрушкою. Додайте вершки, якщо хочете отримати більш ніжний смак. Подавайте з зеленню та вершковим маслом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Курячий бульйон і херес змішайте в каструлі та варіть на середньому вогні.
- 2
Крок 2
Бульйон, як тільки закипить, варіть 5 хвилин, потім додайте тонко нарізані шампіньйони і варіть ще 3 хвилини.
- 3
Крок 3
Додайте нарізане куряче м'ясо і варіть до готовності.
- 4
Крок 4
До супу додайте сіль і перець за смаком.