Суп із гречаною лапшею
Опис
Смачний і ароматний суп. Приготування супу з гречаною локшиною займе в вас лічені хвилини, якщо ви заздалегідь приготували курячий бульйон. Зелень у суп можна додавати будь-яку за смаком, а якщо ви не прихильник гострої їжі — зменшіть кількість гострого перцю або зовсім не додавайте його. Подавайте з зеленню та вершковим маслом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Креветки потрібно заздалегідь розморозити та очистити від панцира.
- 2
Крок 2
Очищені креветки обсмажте протягом 2 хвилин на кунжутній олії, додавши насіння кунжуту та соєвий соус.
- 3
Крок 3
Перепелині яйця зваріть укрутую і очистіть від шкарлупи.
- 4
Крок 4
Наріжте цибулю-порей, цибулю, гострий перець.
- 5
Крок 5
Відваріть гречану локшину згідно з інструкцією на упаковці. Воду злийте.
- 6
Крок 6
Курячий бульйон доведіть до кипіння. Додайте гречану локшину, креветки, нарізану цибулю-шалот, цибулю та гострий перець.
- 7
Крок 7
Потім додайте соєвий соус. Дайте всім інгредієнтам прогрітися 1 хвилину і зніміть з вогню.
- 8
Крок 8
Суп з гречаною локшиною готовий.