Суп із яловичим фаршем
Опис
Ідеально для обіду. Хочу поділитися з вами чудовим рецептом супу з яловичим фаршем. Виходить дуже смачна перша страва, яка, до речі, зайвих кілограмів вам точно не додасть! Адже, по-перше, фарш сам по собі краще засвоюється, ніж м'ясо, по-друге, різних шкідливостей на кшталт великої кількості олії та жиру ми сюди не додаємо! Тож розповідаю, як приготувати суп з яловичим фаршем. Спробуйте
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Вливаємо в мультиварку приблизно 1 ст. л. рослинної олії, викладаємо фарш і підрумянюємо його в режимі «Смаження». Якщо любите смажений цибулю — додайте її на цьому етапі.
- 2
Крок 2
2. далі додамо картоплю, попередньо замочений горох і воду. У режимі «Тушкування» тримаємо 1 годину і 30 хвилин.
- 3
Крок 3
3. Тепер додамо подрібнений цибулю з морквою, спеції за смаком. Продовжуємо тушкувати ще 10-15 хвилин.
- 4
Крок 4
4. Готово!