Супи
Суп з кнедликами та сочевицею
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Насичена перша страва. Цей суп сподобається всій вашій родині. Такий рецепт якраз для тих, хто любить смачні та незвичайні страви. А наявність болгарського перцю надає смаку неповторного аромату.
Інструкція
- 1
Крок 1
З фаршу сформуйте невеликі кнедлі.
- 2
Крок 2
Воду доведіть до кипіння і опустіть туди фрикадельки. Доведіть до кипіння, знімаючи утворену піну.
- 3
Крок 3
Додайте в суп картоплю та сочевицю.
- 4
Крок 4
Окремо обсмажте цибулю, моркву та болгарський перець. Додайте підсмажку до супу.
- 5
Крок 5
Додайте сіль, спеції за смаком. Посипте петрушкою. Варіть до готовності картоплі приблизно 10 хвилин.
- 6
Крок 6
Готово. Подавайте з зеленню.