Суп із фасолею в мультиварці
Опис
Сьогодні я хочу розповісти вам, як приготувати суп із квасолею в мультиварці. Цей чудовий суп обожнює вся наша родина, а особливо мій чоловік, адже суп дуже ситний і наваристий. А ще розкрию вам секрет, чому я віддаю перевагу саме мультиварці для його приготування: в ній квасоля чудово розварюється за відносно короткий час, а всі інгредієнти пропитуються смаком і ароматом одне одного. Повірте, спробувавши приготувати такий суп у мультиварці, ви більше не зможете їсти звичайний квасолевий суп, зроблений у каструлі, адже різниця досить відчутна. А тепер пропоную вам ознайомитися з докладним рецептом супу з квасолею в мультиварці з фото. Подавайте суп гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
У чашу мультиварки кладемо невеликий шматочок вершкового масла. Цибулю дрібно нарізаємо, а моркву тремо на великій тертці, також кладемо в мультиварку. Увімкнемо режим «Випічка» та встановлюємо час 20 хвилин.
- 2
Крок 2
Коли овочі зажаряться і стануть м'якими, висипаємо в мультиварку попередньо замочену квасолю. Найкраще квасолю залити водою ввечері напередодні приготування і залишити на ніч.
- 3
Крок 3
Потім нам потрібно влити воду. У мене виходить приблизно 2 літри води для моєї мультиварки. Увімкніть режим «Тушіння» та встановіть час на одну годину.
- 4
Крок 4
Коли час закінчиться, мультиварка подасть сигнал, а це означає, що ми можемо додати до супу нарізаний картоплю, посипати сіллю та перцем. Тепер знову встановлюємо режим «Тушкування» ще на одну годину. Готовий суп прикрашаємо нарізаною зеленню та подаємо до столу.