Супи
Суп з їжаками
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Смачний і ароматний суп. Сьогодні я розповім і покажу вам. Подавайте з зеленню та вершковим маслом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Воду доведіть до кипіння. Додайте в неї сіль. Потім додайте очищений і нарізаний картоплю. Вогонь зробіть мінімальним.
- 2
Крок 2
Тепер у фарш додайте сіль, спеції та нарізаний цибулю, а також промитий рис і яйце. Добре перемішайте фарш.
- 3
Крок 3
Скатайте з фаршу «їжачків» чайною ложкою. Киньте їх у суп.
- 4
Крок 4
Варіть суп ще 15 хвилин після закипання води. Додайте зелень.