Суп із сочевицею та сиром
Опис
Суп готується просто і швидко. Можна використовувати сир з будь-яким смаком за вашим бажанням. Для аромату візьмемо смачну копчену ковбасу, додамо моркву, цибулю. Супи з сочевицею завжди виходять густі та насичені. При подачі можна додати в суп щепоть зелені, якщо ви любите.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Очистіть моркву і цибулю, овочі обмийте, обсушіть. Наріжте цибулю невеликими кубиками, моркву наріжте смужками або брусочками.
- 3
Крок 3
Очистіть картоплю, наріжте її брусочками.
- 4
Крок 4
Копчену ковбасу наріжте невеликими шматочками.
- 5
Крок 5
Перекладіть усі підготовлені інгредієнти в каструлю, додайте сочевицю. Залийте в каструлю гарячу воду, доведіть до кипіння та варіть 25 хвилин.
- 6
Крок 6
Через деякий час додайте до супу сіль, перець, плавлений сир.
- 7
Крок 7
Варіть суп ще 10-15 хвилин, потім подавайте до столу.
- 8
Крок 8
Смачного!