Суп з фрикадельками в томатному соусі
Опис
Спосіб приготування супу з бичками в томатному соусі дуже простий. Від вас не потрібно багато зусиль, зате який ароматний рибний супчик вийде в результаті! Просто облизня. Тому швидше дивіться. Подавайте суп гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
У каструлю покладіть промитий і нарізаний шматочками картоплю, очищену цибулину, лавровий лист, сушені корінь селери, душистий перець горошком і цвіл гвоздики.
- 2
Крок 2
Залийте перераховані інгредієнти водою, поставте каструлю на плиту.
- 3
Крок 3
Моркву очистіть, натріть на дрібній тертці і додайте в киплячу суміш.
- 4
Крок 4
Коли цибуля звариться і віддасть свій аромат, вийміть її з супу – вона більше не потрібна.
- 5
Крок 5
Коли картопля буде майже готова, додайте в суп вермішель.
- 6
Крок 6
Через кілька хвилин додайте бичків у томатному соку. Варіть суп на повільному вогні 5 хвилин.
- 7
Крок 7
Додайте в суп зелень, дайте йому трохи настоятися — і насолоджуйтеся!