Суп рибний з грибами
Опис
Смачний і ароматний суп. Для рибного супу з грибами підійде будь-яка риба без кісток, добре, якщо це буде готове філе минтая, хека або будь-яка інша за вашим смаком. Підійдуть як свіжі, так і заморожені гриби. Подавайте з зеленню та вершковим маслом.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуємо продукти. Нарізаємо цибулю та гриби, очищаємо картоплю.
- 2
Крок 2
2. Нарізаємо картоплю шматочками. Доводимо воду для супу до кипіння.
- 3
Крок 3
3. Варимо картоплю з сіллю, корінням до напівготовності.
- 4
Крок 4
4. Цибулю та гриби смажимо до готовності на маслі.
- 5
Крок 5
5. Нарізаємо рибу шматочками.
- 6
Крок 6
6. До напівготового картоплі додаємо рибу та капусту. Варимо 10 хвилин.
- 7
Крок 7
7. До цього часу гриби вже готові. Вимикаємо.
- 8
Крок 8
8. Додаємо в суп гриби з цибулею, проварюємо 5 хвилин і вимикаємо суп.
- 9
Крок 9
9. Готовий суп заправляємо зеленню. Смачного!