Суп у мультиварці

Опис

Насична перша страва. У класичному варіанті використовується саме перлова крупа, але, на жаль, не всі її люблять, тому як альтернативу пропоную додати рис. Розсіл від огірків — це досить важливий інгредієнт, адже саме він надає супу потрібну кислинку та пікантність. Подавайте суп гарячим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Крупу потрібно залити водою з вечора, а потім добре промити.

2. 2

   Крок 2

   У чашу мультиварки налийте трохи олії та ввімкніть режим «Смаження». У розігріту олію викладіть нарізаний цибулю та моркву. Підсмажте близько 5 хвилин. Додайте помідор.

3. 3

   Крок 3

   Наріжте кубиками куряче філе та огірки. Очистіть і подрібніть картоплю.

4. 4

   Крок 4

   Вимкніть програму «Смаження». У чашу покладіть філе, картоплю, огірки та перлову крупу. Влийте гарячу воду та розсол за смаком, посоліть і поперчіть.

5. 5

   Крок 5

   Встановіть програму «Тушкування» на 2 години.

6. 6

   Крок 6

   За бажанням додайте в розсольник зелень перед подачею.