Супи
Суп
50 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Суп готується просто і швидко. Нижче я розповім детальніше. Розлийте по тарілках і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Червону квасолю промийте і перекладіть у каструлю, долийте воду. Доведіть до кипіння та варіть близько 20-25 хвилин на середньому вогні.
- 3
Крок 3
Цибулю та селеру наріжте кубиками, моркву натріть на тертці. Обсмажте овочі до легкого золотистого кольору.
- 4
Крок 4
Картоплю очистіть і наріжте великими кубиками.
- 5
Крок 5
Через 20 хвилин додайте овочеву зажарку та картоплю в каструлю до сочевиці.
- 6
Крок 6
Посолити та поперчити, додати сухого часнику. Влити соєвий соус. Варити суп ще 15-20 хвилин до готовності квасолі та картоплі. В кінці додати лимонний сік.
- 7
Крок 7
Суп «Зупинитися неможливо» готовий, смачного!