Суп на сніданок
Опис
Пропоную приготувати суп на сніданок з найпоширеніших інгредієнтів. Для постної страви можна зовсім обійтися без м'яса, а якщо ви просто не любите куряче філе, використовуйте готові фрикадельки. Багато хто подумає, як це можна вранці щось «втиснути» в себе, тим більше суп! Адже перше ми звикли їсти лише на обід. Проте для азіатів чи європейців з'їсти вранці гарячий супчик — цілком звичайна справа. У багатьох культурах суп на сніданок — це типове ранкове харчування. До того ж британські дієтологи давно проголосили супи найкращим способом схуднення, адже вони швидше насичують організм, хоча й містять значно менше калорій, ніж мюслі чи каші. Пропоную з'їсти на сніданок тарілку супу замість бутербродів чи вівсянки. Подавайте з зеленню та вершковим маслом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Поставте каструлю з водою на плиту. Тим часом картоплю очистіть і наріжте кубиками. Як тільки вода закипить, додайте картоплю і варіть близько 10 хвилин.
- 3
Крок 3
Поки вариться картопля, розігрійте сковороду з маслом і викладіть нарізаний кубиками цибулю та терту моркву.
- 4
Крок 4
Обсмажте до м'яккості та додайте нарізане шматочками куряче філе.
- 5
Крок 5
Посолити і додайте спеції.
- 6
Крок 6
Коли картопля буде готова, додайте локшину та вміст сковороди. Досоліть і варіть 3 хвилини.
- 7
Крок 7
Якщо є час, дайте супу настоятися ще 10 хвилин.
- 8
Крок 8
Суп на сніданок готовий.