Супи
Суп на воді
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Такий суп ідеальний на всі випадки життя. Ви можете приготувати його своєму малюкові, під час посту, якщо ви вегетаріанець, або просто, якщо вдома не виявилося м'яса. Він виходить смачним і ситним. Також можете додати болгарський перець або броколі. Подавайте суп зі сметаною.
Інструкція
- 1
Крок 1
Очистіть і наріжте всі овочі. Покладіть нарізаний картоплю в каструлю з водою, доведіть до кипіння, потім зменшіть вогонь.
- 2
Крок 2
Цибулю та моркву пасеруйте на маслі до м'якості.
- 3
Крок 3
Коли картопля дозріє до напівготовності, додайте вермішель і доведіть до кипіння.
- 4
Крок 4
Потім додайте цибулю та моркву, сіль і перець.
- 5
Крок 5
Додайте в суп подрібнений укроп, доведіть до кипіння. Вимкніть вогонь і настояйте під кришкою 15 хвилин.